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酶制剂

从烘焙到乳制品,我们的酶制剂为各类食品行业提供量身定制的解决方案,改善生产工艺和最终产品特性。

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酶制剂

每种酶制剂都代表了生物催化艺术的顶峰,精心定制以满足不同的需求。它们巧妙地运用了生物催化剂的魔力,催化消化和吸收,提高代谢效率,增强免疫力,保持系统平衡。 阿化灵致力于提供纯度和活性无与伦比的酶制剂原料,广泛应用于食品加工、保健品创新、美容护肤、医疗等领域。在严格的质量保证协议和最先进的生产实践的支持下,我们的每一批原材料都确保了无与伦比的安全性,稳定的稳定性和卓越的有效性,从而定义了卓越的新领域。

烘焙食品
乳制品
肉制品
饮品
先进的生物技术

我们的酶制剂采用尖端生物技术开发,有效提高食品品质,质地和营养价值。通过精确的酶工程,我们为食品行业提供创新的解决方案。

广泛的应用

从烘焙到乳制品,我们的酶制剂为各种食品行业提供定制解决方案,改善生产流程和最终产品特性。无论是增加面包体积还是加速奶酪成熟,我们都有专门的酶制剂用于每种应用。

成本效益

我们的高活性酶制剂以较低的用量取得优异的效果,优化了生产成本和效率。这不仅提高了生产效率,而且降低了原材料成本。

酶制剂-产品推荐
TG酶
酶制剂

TG酶

TG酶是食品工业中广泛应用的一种酶,它能催化蛋白质分子间的酰基转移反应,促使蛋白质分子间或分子内发生共价交联,从而改善食品的质构、口感和营养特性。

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乳糖酶
酶制剂

乳糖酶

乳糖酶是一种高效安全的生物催化剂,专门用于分解乳制品中的乳糖,将其转化为更易消化的葡萄糖和半乳糖。这种天然酶制剂是乳糖不耐症患者的理想选择,因为它使他们能够享受乳制品的美味和营养,而不必担心消化不适。

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木瓜蛋白酶
酶制剂

木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶是一种从番木瓜中精心提取的强效酶。这种植物性蛋白酶以其卓越的嫩化肉类和增强各种食品风味的能力而脱颖而出。我们的木瓜蛋白酶经过精心加工,以保持其酶活性,确保其在广泛的 pH 范围内保持峰值活性。它是食品和饮料行业的理想选择,可作为天然的肉类嫩化剂、酿造中的澄清剂以及膳食补充剂的有益添加剂。

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菠萝蛋白酶
酶制剂

菠萝蛋白酶

菠萝蛋白酶是一种高效的半胱氨酸蛋白酶,因其在生物医药和食品加工中的多功能性而受到重视。作为生物催化剂,它能够特异性地水解蛋白质,促进肉类嫩化和食物消化。此外,它的抗炎和促消化特性使其在制药领域很有价值。

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