藻油是纯植物性的DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是Omega-3不饱和脂肪酸家族的重要成员。DHA是神经系统细胞生长和维持的主要元素,是大脑和视网膜的重要组成部分,在人体大脑皮层中的存在量高达20%,在眼球视网膜中占比最大,约占50%,因此对胎儿智力和视力的发育至关重要。
相较于传统鱼油,DHA藻油来源更纯净,来自海洋微藻,不经过食物链,避免了重金属汞、铅等海洋污染物的积累,其EPA含量极低。
DHA藻油包含油脂、微胶囊粉、藻粉三大系列产品,为满足特殊客户需求,开发了耐低温冬化油脂,油脂和微胶囊粉主要应用于膳食补充剂和保健食品,常用于奶粉、含乳饮料、肉制品、糖果制品、烘焙食品等健康食品中,提升其保健价值。
相较于传统鱼油,DHA藻油来源更加纯净,来自海洋微藻,不经过食物链,避免了汞、铅等重金属等海洋污染物的积累。
DHA藻油采用先进的脱臭技术,腥味较少,品质稳定,更容易被人们接受,特别是儿童和对腥味敏感的人群。
经过乳化、包埋、喷雾干燥得到油脂,采用团聚造粒与二次包埋技术相结合,载油量更高,表面油分更低,产品更稳定。
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